Vous souhaitez perdre quelques kilos en trop, et vous vous demandez quels aliments vous sont autorisés ? Avant de bannir totalement l’œuf de votre alimentation, découvrez tout d’abord nos conseils. Dans cet article, nous allons vous dire si la consommation d’œufs fait grossir ou non.
Concilier œuf et régime
Souvent, lorsque vous devez vous débarrasser de quelques kilos en trop, vous abandonnez cet aliment de peur qu’il ne vous fasse grossir. Cependant, sachez que les œufs ont en fait le gros avantage d’être super nutritifs. Et inclus dans une alimentation saine et équilibrée, ils sont d’excellents alliés de la lignée.
Comment bien ingérer les œufs dans ses repas au quotidien ?
Pour éviter que les œufs vous fassent grossir, la règle est simple : évitez de les consommer dans le même repas avec d’autres sources de protéines comme la viande, le poisson, les produits laitiers ou les fromages. Et faites attention aux quantités et aux méthodes de préparation. Les œufs durs ou à la coque doivent être préférés aux omelettes ou œuf au plat.
D’un point de vue nutritionnel, les œufs contiennent des protéines, des minéraux, des vitamines et des « bons » gras, essentiels pour garder la ligne. En particulier, ils fournissent des oméga 3, plus présents chez ceux des poules élevées en plein air.
Ils ont également des propriétés anti-âge. Ils combattent le vieillissement, car ils sont riches en antioxydants. En particulier, ils contiennent des caroténoïdes tels que la lutéine et la zéaxanthine.
L’œuf peut-être votre allié minceur !
Ce sont d’excellents alliés pour une bonne humeur qui est indispensable pour éviter les erreurs lors d’un régime. Ils fournissent des acides gras essentiels et des vitamines B qui favorisent la production de neurotransmetteurs de bien-être, dont la sérotonine, une hormone qui régule l’humeur et la satiété. Ils fournissent également de la vitamine D et des minéraux tels que le phosphore et le zinc qui soutiennent le bon fonctionnement du système nerveux.
Ils ont un pouvoir rassasiant élevé
Les œufs contiennent des protéines et des graisses essentielles qui ralentissent la réponse insulinique et l’absorption de la glycémie, ce qui donne une sensation de satiété prolongée. L’important est de ne pas en faire trop. La portion recommandée est de 3 à 4 œufs maximum par semaine. Si vous n’êtes pas toujours décidés à consommer des œufs durant votre régime ou de peur de prendre du poids, voici 3 bonnes raisons de continuer à en manger :
- Promouvoir la construction de masse maigre
Les œufs sont une bonne source de protéines de haute valeur biologique. Ils sont complets avec tous les acides aminés essentiels pour la construction et la santé des muscles et par conséquent de la masse maigre.
- Ils aident votre métabolisme
Les œufs sont des alliés dans le bon fonctionnement du métabolisme, le mécanisme qui transforme les aliments en énergie à brûler.
- Ils sont en fait une bonne source de vitamines du complexe B.
En particulier, ils apportent des vitamines B5, B6, B9 et B12 qui sont impliquées dans le métabolisme des glucides, des graisses et des protéines.
