La boite à bento est une gamelle d’origine japonaise utilisée pour emporter les repas pour manger hors de la maison. Elles sont disponibles en un, deux, trois ou plusieurs compartiments. Les formes et les tailles sont aussi variées.
Les boites à bento sont fabriquées avec différents types de matières comme le bois, le plastique et l’inox. Pour choisir la vôtre, il faut tenir compte de plusieurs paramètres détaillés dans la suite de l’article.
Bien choisir la taille de sa boite à bento
La capacité de chaque boite à bento correspond à une base calorique précise suivant ce principe : 1ml = 1 Kcal, pour un repas sains sans sucre industriel ajouté. Ces valeurs varient en fonction du sexe, de l’âge et du poids de chaque personne car les besoins caloriques ne sont pas les mêmes. Suivant ces chiffres, les boites peuvent être classifiées en 4 tailles : 1 ; 2 ; 3 et 4.
- Les boites de la taille 1 ont un volume moyen de 500ml et ont le plus souvent un seul compartiment. Elles sont recommandées pour les jeunes enfants.
- Les boites de la taille 2 ont une capacité variante de 500 à 780 ml. Cette boite bento peut parfaitement contenir les besoins caloriques des adultes et des personnes agées dont l’appétit est normal.
- Les boites de la taille 3 sont des gamelles réservées pour les adultes actifs et pour les adolescents car les besoins caloriques sont plus importants. La capacité peut atteindre 1000 ml et peut contenir un répas complet et surtout équilibré.
- Les boites de la taille 4 sont des grands models et peuvent contenir des répas pour plusieurs personnes pour un pique-nique ou pour un diner romantique.
Quelle matière choisir pour sa gamelle japonaise
En plus de choisir la bonne taille pour votre boite à bento, il faut aussi choisir la matière. Les préférences d’une matière varient d’une personne à une autre. Surtout que chaque matière offre des avantages à considérer pendant l’achat.
- La boite bento en plastique est pratique et se lave dans le lave-vaisselle. Vous pouvez la mettre micro-ondes pour réchauffer votre repas. C’est un idéal pour l’école pour aller au bureau.
- Les boîtes à bento en bois sont originales et traditionnelles. Le design de ce type de gamelle est unique, c’est souvent l’œuvre des artisans du Japon. Mais le prix d’une boite à bento en bois est élevé.
- Les boites à bento en métal sont assez rares sur le marché. Pourtant elles présentent de nombreux avantages. Elles sont durables, robustes, faciles à entretenir et ont moins d’incidence sur l’environnement comme c’est le cas avec les boites en plastique.
Choisir la forme de sa boite à bento
La forme de la boite à bento est un facteur important que vous deviez considérer pour le choix de votre boite. Il faut choisir une boite dont la forme est facile à ranger dans votre sac que vous utilisez le plus pour sortir. Les boites en formes de cylindres sont assez simples à ranger dans le sac mais ne sont pas toujours pratiques pour contenir les repas.
