Le dimanche est souvent synonyme de détente et de moments conviviaux en compagnie de ses proches. Quoi de mieux qu’un bon brunch pour profiter ensemble de cette journée ? Namur regorge d’adresses incontournables pour déguster cette formule gourmande entre amis, en famille ou en amoureux. Cet article vous présente les établissements qui feront chavirer votre cœur et vos papilles.
Découvrez nos belles adresses pour un brunch réussi !
Au cœur de la capitale wallonne, de nombreux restaurants et cafés proposent des brunchs généreux, élaborés avec des produits frais et locaux afin de satisfaire tous les goûts. De l’incontournable pancake aux œufs brouillés, en passant par les toasts gourmands et les bulles pour une fête complète, namurois et visiteurs sont assurés de passer un moment gourmet ! Cliquez et voyez pour vous inspirer et brunchez dès ce dimanche.
Le Fief : le plaisir des yeux et du palais
Situé dans le quartier historique de Namur, non loin de la cathédrale et du Théâtre royal, le restaurant Le Fief vous accueille dans un cadre moderne et chaleureux. Sa terrasse à l’abri des regards est également très agréable lors des beaux jours. Proposée tous les dimanches matins, leur célèbre formule brunch comprend :
- Une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries
- Diverses charcuteries et fromages locaux
- Des œufs cuisinés selon vos préférences : au plat, brouillés, à la coque ou en omelette
- Fruits frais et yaourts pour les amateurs de douceurs saines
- Quiches, salades, sandwiches et autres plats généreux et savoureux
Côté boissons, vous aurez la possibilité de déguster un joli choix de thés et cafés, ainsi qu’un mélange de jus de fruits frais. Le Fief est définitivement l’adresse coup de cœur pour bruncher dans la ville !
L’Ambigu : Brunch raffiné dans une ambiance conviviale
Avec son cadre chic et moderne, L’Ambigu se révèle être le lieu idéal pour partager un moment gourmand et convivial entre amis, collègues ou famille. Cet établissement propose des plats raffinés et inventifs, élaborés avec des produits régionaux de qualité.
Le brunch à la carte
Pour les plus indécis, cette formule sur mesure ravira ceux qui aiment composer leur propre menu du dimanche. Parmi les différentes options :
- Les incontournables œufs Bénédicte, garnis de saumon fumé,
- Les toasts romantiques au foie gras et confiture de figue,
- Les mini-burgers gourmets avec une sauce à l’oignon et au foie gras.
L’Ambigu : buffet brunch pour les appétits d’ogre
Si vous préférez être guidé dans votre choix, optez pour la formule buffet « à volonté » ! Goûtez au plaisir des produits frais, locaux et variés. Parmi les délices proposés :
- Différentes sortes de pains et viennoiseries
- Des planches de charcuterie et fromages régionaux
- Un choix de salades composées
- Plats chauds généreux et savoureux : gratins, quiches, légumes rôtis
- Une sélection de mignardises sucrées pour finir en beauté
Brunch & Cake : la gourmandise à l’honneur
Amateurs de sucré, vous trouverez votre bonheur chez Brunch & Cake ! Il s’agit ici d’un lieu où les pancakes réinventent le brunch dominical. Dans un décor cosy et épuré, il est possible de déguster différentes recettes élaborées avec passion :
- Pancakes aux fruits rouges, coulis de framboise et chantilly maison
- Waffles garnis de Nutella, bananes et noix caramélisées
- Tartines rustiques agrémentées de compote de pommes et confiture d’abricots
- Smoothie bowls à base de fruits frais, granola et yaourt grec
Au-delà des plaisirs sucrés, Brunch & Cake propose également une variété de plats salés avec notamment :
- Œufs brouillés aux oignons caramélisés et bacon
- Burgers et club sandwiches du terroir
- Cocottes garnies d’épinards à la crème et champignons forestiers
Les boissons chez Brunch & Cake
Pour accompagner vos mets, vous pourrez compter sur une sélection rigoureuse de boissons. Reflet de l’ambiance généraliste, la carte des boissons reflète la volonté d’offrir une véritable expérience gustative pour chaque client.
En résumé, Namur offre de belles adresses pour profiter pleinement de votre brunch dominical. Que vous soyez plutôt sucré, salé, à la recherche d’un buffet ou préférant composer vous-même votre menu, il y en a pour tous les goûts. N’hésitez plus et rendez-vous dans ces établissements namurois incontournables !
